今年以来，全国生姜价格比去年同期高了一倍多。

在北京新发地农产品批发市场，商户告诉记者，“普通的生姜批发价一斤9元到10元，跟去年相比高太多了，去年这个时候大概4元、5元一斤”。

业内人士分析，生姜价格持续高涨主要是因为去年生姜种植面积压缩、储存姜急剧下降，供应偏紧导致的。

记者了解到，山东等产区刚刚收获的新姜已经少量零散进入市场，但是对老姜价格影响有限。